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Les Hauts Clos - Georges Remy
Champagne

Les Hauts Clos 2020

Grand Cru, Bouzy

Pinot Noir

Terroir

Bouzy

Parcelles

Hauts Clos (1960)

Cépage

Pinot Noir

Vendange

30 août 2020

Vinifications et élevage

Sur lies fines
En futs de 2ème et 3ème vin.
Fermentation Malolactique faite.
Un seul soutirage en juillet 2021, puis mise en bouteille le 30 juillet 2021.
Pas de filtration, pas de collage.
Pas de dosage.
902 bouteilles produites.